麥卡倫藍天Quest單一純麥威士忌
不斷在時代中追求創新,麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神, 這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰,成就經典中的經典。
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。
麥卡倫藍天是為了向麥卡倫酒廠全程超過 20,000 英哩的最佳橡木追尋之旅致敬而推出;最後選出四種不同但頗獲好評的橡木桶釀造單一麥芽威士忌,令人由衷期待深入探索且迫不及待享用。
美國波本桶與精選的歐洲與美國雪莉桶及 Hogshead 桶勾兌,風味清新,帶有柑橘果香與甜美香草的橡木味。
Quest 描繪的湛藍天空,代表旅程之初一如天空般無邊無際,盡可恣意揮灑探索。
色澤:淡金色
香氣:柔和柑橘果香,圓潤蘋果與檸檬芬芳。香草甜味與細緻橡木氣息。
口感:蘋果混合薑味與果乾芬芳。隱約有些豆蔻與肉桂香氣。
餘韻:綿長愉悅。柔和滑順、飄散淡淡果香與適中甜味。
容量:1000ml 酒精濃度:40%
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